En Navidades recibimos una muy buena noticia; ganamos el concurso convocado por el Ayuntamiento de Zarautz para potenciar su Merkatu Plaza (Plaza del Mercado). Arrancamos con muchas ganas el proyecto, y lo que en su comienzo se llamó 12/12, después de una cooperación muy estrecha de los diferentes sectores involucrados, hoy ya se ha convertido en Merkatutik Zuretzat! (¡El mercado en tus manos!)
Todos los que estamos participando en esta campaña lo hacemos con mucha ilusión. Esperamos que la gente se aproxime más a menudo a la Plaza del Mercado de Zarautz, poniendo en valor a los productores, vendedores y el producto de temporada de la zona.
El Ayuntamiento de Zarautz, con la colaboración de Urkome y de la Diputación Foral de Guipúzcoa, dió comienzo el pasado 8 de abril al ciclo de 12 meses que celebrará la campaña Merkatutik Zuretzat!
Y en qué consiste esta campaña?
Durante 12 meses, un sábado de cada mes, se hará una presentación de los productos de temporada de la zona y, de la mano de la Escuela de Hostelería AIALA de Carlos Argiñano, se cocinará en directo un plato tradicional y un pintxo con productos comprados directamente de la Plaza del Mercado de Zarautz.
Los principales protagonistas de la campaña Merkatutik Zuretzat! son los productores y vendedores que venden los productos de temporada de la zona en la Plaza del Mercado de Zarautz. Los beneficiados, sin embargo, todos aquellos y aquellas zarauztarras y personas que se arrimen a gozar y aprender de los eventos que se celebrarán en el Merkatu Plaza.
En DENOK nos hemos encargado de todo el diseño gráfico de este proyecto, de crear las notas de prensa y spots publicitarios, y del desarrollo y diseño de los espacios donde suceden los eventos. La relación directa con los productores y vendedores de la Plaza del Mercado, comprarles los productos de temporada, la gestión de las recetas con la Escuela de Hostelería AIALA, han sido, entre otros, los trabajos que hemos realizado. El diseño, la gestión y producción, desde el comienzo de todo el proyecto hasta el primer evento, han sido nuestras tareas; y en ello seguiremos con mucha ilusión los próximos 11 meses también.
A continuación encontrarás las diferentes publicaciones que hacen mención al proyecto Merkatutik Zuretzat!: